먹방계의 행성보라앙마오늘은 오랜만에 묵은지 포스팅 가볼게요.몇달전에 다녀왔던 신사동 프로간장게장집인데요.게요리 먹고 싶을때 자주 가는 곳인데 이때는 반반게장이랑 꽃게찜 다 먹고 왔더라구요.맛있는 곳이라 늦었지만 지금이라도 소개해볼게요.라쓰고!위치는 게장골목쪽이라고 보시면 되구요.지하철역으로는 3호선 신사역이 가장 가깝고 4번 출구에서 도보 3분정도 거리로 접근성도 좋은편이에요.주차는 발렛도 있으니 편하게 자가용 이용하시면 되겠구요.발렛 3,000원초행길이신 분들을 위해선 하단에 지도, 전화번호 첨부해둘게요.이때는 리모델링 할때라 본체(?) 앞쪽 건물 2층에서 운영을 할때였구요.지금 신사동 프로간장게장 매장은 실내인테리어가 깔끔하고 넓고 쾌적하답니다.메인 식사시간때는 점심이고 저녁이고 웨이팅이 있는 인기있는 집이구요.셀럽들 사진들과 싸인들이 넘치는 곳이랍니다.1980년부터 최고의 맛을 지켜온 대한민국 간장게장의 원조.암꽃게철인 봄에 서해에서 잡아 올린 최고품질의 암꽃게만을 엄선해 창업주 맛의 비밀 접장에 3일간 숙성신킨 후 식탁에 올린다고 하구요.바다꽃게를 재료로 상품화하여 지금까지 최고의 맛을 지키고 있는 원조집이라고 합니다.신사동 프로간장게장 메뉴는 꽃게요리부터 해물, 산낙지 등등 많은 요리들이 있었는데요.이날은 찜도 먹고 싶고 게장도 먹고싶어 반반게장이랑 꽃게찜 다 주문을 했어요.기본찬은 짭졸한 김자반과 오뎅볶음, 미역줄기, 오징어젓갈, 김치, 처음처럼이 나왔어요.뭔가하나이상한것같은건기분탓이에요좋아하는 미역줄기랑 김자반에 한두잔 하고 있으면 메인도 서빙되는데요.꽃게찜 小 73,000원 / 반반게장 암게 中 2마리 80,000원신사동 프로간장게장 푸짐하게 잘나오죠.거기다 게장도 찜도 수율이 아주 실했어요.가격은 지금은 변동이 있을 수 있으니 네이버 플레이스 참고하시면 되겠습니다.찜은 신선한 숯꽃게를 찜솥에 약 13분정도 삶아내어 나오구요.반반게장은 암게 특대가 있고 암게 대, 중짜리가 있었는데 둘이라 中 주문했답니다.양은 2인이 먹기 딱좋았어요.사진 다 찍었고 미역국도 나오고나면 이제 본격적으로 달려봅니다.네맞아요주정뱅이신사동 프로간장게장도 뽀셔(?)~!!!한잔 적시고 나서 찜부터 먹어봤는데요.ㅗㅜㅑ..비린내 이런거 1도 안나고 느므 맛있는거 있죠.이집 한 10년 넘게 다니고 있는것 같은데 잡내 이런건 한번도 못 맡아본 것 같네요.이어서 신사동 프로간장게장도 먹어보는데요.간장이 그렇게 짜지 않아 밥 없이 먹어도 괜찮았구요.알도 들어있어 더 맛있게 먹었던 것 같아요.그리고 간장도 다른곳이랑 틀려서 게장 땡기면 자꾸 여기로 가는 것 같아요.게딱지밥은 못참쥐.게살 다 발라 먹고는 밥은 게딱지에 비벼 먹었는데 이건 뭐 맛없없이잖아요.금새 순삭해버렸구요.양념게장 러쉬도 들어갑니다.양념 칼칼하니 입에 촥 달라붙네요.살짝 매콤한 편이라 맵찔분들은 채큼 매울수도 있겠지만 보랑마한텐 딱이었구요.양념 역시 게딱지밥 해서 야무지게 속살까지 다 파먹고 나왔답니다.마무린 오늘도 보랑마 진짜 다녀왔다 인증샷갈때마다 만족스러운 식사를 하고 오는 신사동 프로간장게장.요새 좀 뜸했는데 사진 보니 또 먹고싶어지네요.조만간 찾아가 맛나는 게요리 맛보고 와야겠다요~~~서울특별시 서초구 강남대로97길 7 지하1.2층, 지상1층(잠원동)주소: 서울 서초구 강남대로97길 7 지하 1, 2층 지상 1층 ( 잠원동 27-1 )전화번호: 영업시간: 매일 10:00-23:00포장, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분, 단체 이용 가능
